Série 900
Cuisson Gaz — Série 900
Four Gastronomique à 2 Étages
Réf. SFP2-S900 · Série 900
Conforme & Certifié INSPECTFabrication Algérie
Four gastronomique gaz à deux étages de la Série 900, conçu pour la cuisson au four de plats en plaques Gastronorme en grande quantité. Sa double chambre de cuisson indépendante permet la cuisson simultanée de préparations différentes, optimisant la productivité en cuisine centrale.
Caractéristiques techniques
| Référence | SFP2-S900 |
|---|---|
| Dimensions (L×P×H) | 1000 × 900 × 1700 mm |
| Nombre d'étages | 2 |
| Compatibilité plaques | GN 2/1 |
| Puissance gaz | 10 kW (2 × 5 kW) |
| Construction | Inox AISI 304 |
| Alimentation gaz | naturel / butane / propane |
| Poids | 220 kg |
| Fabrication | SARL SAMOS Industrie — Boumerdès, Algérie |
Caractéristiques & équipements
- 2 chambres de cuisson indépendantes
- Compatible plaques GN 2/1
- Thermostats de régulation par étage
- Portes à double paroi isolée
- Allumage piézoélectrique avec sécurité thermocouple
